En tant que grand fan de flan pâtissier, je me suis décidé à essayer d’en faire moi-même. Ainsi, je pourrais en faire lorsque j’en aurais envie ! Mais pour cela, il fallait trouver une recette… Et quitte à en avoir une, autant avoir celle du meilleur flan, encore appelé flan parisien. Il y a une […]